Энергия жизни «в шоколаде»

До середины прошлого столетия шоколад считался роскошью вредной для здоровья, особенно детского. Минуло, полвека и ныне ученые не сомневаются в том, что этот продукт очень полезен для человеческого организма.

Что же он содержит в себе? Кальций, железо, магний, фосфор, цинк, медь – все это содержит какао. Кальций и фосфор участвуют в формировании костей и зубов, предотвращают их хрупкость. Железо — в образовании гемоглобина, цинк — в поддержании иммунитета, медь — в метаболизме организма и формировании соединительных тканей. Магний обеспечивает нормальную нервно-мышечную возбудимость и мышечную активность.

Шоколад

Какао бобы богаты клетчаткой, а масло какао – витамином Е, природным антиоксидантом, защищающим от разрушения ткани, кровеносные сосуды и незаменимые жирные кислоты. О пользе молока, одного из самых главных составляющих шоколада, – говорить не приходится.

Всегда считалось, что шоколад слишком калорийная и жирная пища. Ученые провели ряд исследований и выяснили, что содержание масла какао не влияет на уровень холестерина в организме. Кроме того, диетологи признали – по калорийности полторы полоски шоколадной плитки соответствуют легкому ланчу. К тому же, шоколад легко хранится – собираясь в дорогу, вы можете его взять с собой. Целый дневной рацион не займет много места.

Шоколад с розами

Продолжительное время защитники здорового образа жизни спорили о вредности теобромина, содержащегося в шоколаде. Однако, выяснилось – теобромин воздействует на нервную систему самым благоприятным образом, стимулируя ее и улучшая настроение. Благодаря чему шоколад обладает антидепрессивным действием.

Благоприятное влияние шоколада на человеческий организм до конца не изучено. Бесспорно, что он помогает организму бороться со многими негативными влияниями внешней среды. Следует признать – без шоколада жизнь скучна и безрадостна, как детство без игрушек.

Не зря плитка шоколада или коробка шоколадных конфет считается лучшим подарком, приносящим радость, энергию, здоровье.

А что Вы думаете? ;)